Cargo: Vagas Urgentes Chefe de Cozinha
Local: Rio de Janeiro - RJ
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AFAMAR | Capital Humano – Soluções integradas em Gestão de Recursos Humanos -
Empresa com 16 anos de atuação em Gestão de Recursos Humanos, com demandas de inúmeras organizações no Rio de Janeiro e especializada em contribuir com as empresas no que é essencial para a estratégia competitiva: Capital Humano, apresenta oportunidade para:
Vaga Chefe de Cozinha
Segundo grau completo;
Experiência anterior como chefe de cozinha;
Oriundo de restaurante de alta gastronomia(Imprescindível);
Principais atividades: supervisionar a equipe de cozinha (cozinheiros/ajudantes) garantindo o provisionamento necessário de materiais, de produtos e recursos humanos,cuidar da segurança dos alimentos,que pode incluir aplicar os procedimentos de higiene e segurança dos alimentos na manipulação,cuidar da área de trabalho,coordenar e quando for necessário realizar corte e pré-preparação de comestíveis variados,orientar o cozinheiro,acompanhar a execução,absorver e transmitir novos conhecimentos,cuidar da apresentação pessoal,procedimentos básicos de inventário e rotação de estoque;
Remuneração: R$ 3.500,00 mais VT e REFEIÇÃO NO LOCAL;
Local de Trabalho: Barra da Tijuca;
OS INTERESSADOS DEVERÃO ENCAMINHAR O CURRÍCULO PARA mariana.gomes@afamar.com.br; Imprescindível mencionar no assunto Chefe de Cozinha VG URG.
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